龙里小吃必吃清单
龙里县以布依族、苗族美食为主，酸辣鲜香是核心特色。推荐以下不可错过的特色小吃：
- 龙里辣子鸡：选用本地土鸡与干辣椒爆炒，香辣入味，肉质紧实，是黔南地区的代表菜。
- 肉饼鸡火锅：将鸡肉与手工肉饼结合熬煮，汤底浓郁，冬季暖身必吃。
- 酸汤鱼：以苗族传统酸汤为底，搭配鲜嫩河鱼，酸辣开胃，配米饭绝佳。
- 布依族糍粑：糯米蒸制后捶打而成，可蘸红糖或黄豆粉，软糯香甜。
- 米豆腐：用大米磨浆制成，搭配辣椒油、花生碎，口感滑嫩爽口。
美食街区推荐
龙里县城中心金龙路和兴龙广场周边聚集多家老字号小吃店，夜晚还有夜市摊贩提供烧烤、烙锅等接地气小吃。
实用Tips
- 辣度可调整，不吃辣需提前说明；
- 人均消费约20-50元，性价比高；
- 最佳品尝季节为秋季，食材新鲜且民俗活动丰富。